縁あわせ（どら焼き）

どら焼きの円の形とお菓子で良いご縁がありますようにと願いを込めたどら焼きです。

玉川村産の有精卵を使い丹精込めて焼き上げた生地はもっちり、ふっくら。

北海道産の小豆のみをじっくり炊き上げた自慢の粒餡との相性はバッチリです。